Uma delegação do Ministério do Turismo e Esportes, chefiada pelo Secretário Executivo Koblandy Musin, chegou a Abu Dhabi especificamente para organizar e realizar eventos.
A abertura deste interessante e único festival foi programada para coincidir com o 20º aniversário da Independência da República do Cazaquistão, bem como com o feriado de primavera de Nauryzmeirama (em muitos outros países do leste, o equinócio da primavera também é comemorado e denominado "Navruz").
O convidado de honra do Emirado na abertura do Festival de Culinária do Cazaque foi o Sheikh Sultan bin Tahnun Al Nahyan, Presidente do Escritório de Desenvolvimento de Turismo do Emirado de Abu Dhabi (ADTA). O representante oficial do lado do Cazaquistão era o secretário executivo do MTS da República do Cazaquistão, Koblandy Musin.
No grande salão do complexo hoteleiro de cinco estrelas "Park Rotana Hotel", o embaixador da República do Cazaquistão nos Emirados Árabes Unidos Askar Musinov fez um discurso de boas-vindas aos convidados reunidos. Em particular, ele observou como é importante preservar tradições e costumes populares, mesmo estando muito além das fronteiras de sua terra natal, e familiarizar pessoas de outros países do mundo.
Mais de 600 visitantes durante o evento puderam se familiarizar com as tradições e costumes do povo cazaque. Conforme observado pelos convidados da recepção, o festival Semana da culinária cazaque permitiu que eles expandissem seus conhecimentos sobre a cultura e a filosofia dos cazaques, bem como aprendessem mais sobre a história do festival do equinócio da primavera.
Note-se que todos os pratos da culinária nacional foram preparados por chefs profissionais convidados do Cazaquistão através do Ministério do Turismo e Esportes da República do Cazaquistão. Caldeirões enormes com pilaf quente perfumado foram exibidos bem no pátio aberto do salão de banquetes, onde você pode saborear manti, lagman e outros pratos nacionais do Cazaquistão. Como sobremesa, os hóspedes recebiam um doce chuck-chak de mel, vários bolos e doces e chá fresco e forte.
Além disso, a famosa pianista cazaque, Artista Popular da República do Cazaquistão, laureada de competições internacionais, a reitora do Conservatório Nacional do Cazaquistão em homenagem a Kurmangazy Zhaniya Aubakirova e sua equipe musical foram especialmente convidadas a participar da abertura do evento. Os artistas do grupo de dança Altyn Bobe, bem como os dombra players profissionais do Cazaquistão, agradaram seus convidados com sua criatividade.
De particular interesse e atenção para os presentes foi a realização do ritual nacional cazaque "Tusau kesu". Além disso, para visualização do público, um belo yurt de feltro foi instalado no corredor - a residência tradicional dos nômades, com todos os atributos relevantes e utensílios domésticos.
Uma exposição fotográfica especial dedicada às relações entre o Cazaquistão e o Emirado, bem como a vida moderna dos Cazaquistão, foi preparada no lobby do hotel. Fotografias brilhantes e coloridas mostraram a capital do Cazaquistão - Astana e a natureza pitoresca do país.
Todos os convidados da recepção de gala por ocasião da abertura do Festival Nacional de Culinária do Cazaque, após um jantar impressionante, foram para casa com presentes memoráveis - livros sobre o Cazaquistão, calendários de parede, diários e coleções de receitas para os melhores pratos da culinária folclórica. Segundo a Embaixada da República do Cazaquistão nos Emirados Árabes Unidos.
