O Departamento de Turismo e Marketing Comercial de Dubai (DTCM) e a Emirates Culinary Guild estabeleceram uma nova conquista global que será incluída no Guinness Book of Records. Em 4 de janeiro, como parte da Emirate Culinary Initiative, quase 3 mil chefs (2847 pessoas) representando cozinha nacional se reuniram na arena principal do Hipódromo de Meydan.
O recorde anterior foi estabelecido na Coréia do Sul, onde, ao mesmo tempo, foi organizada uma reunião para 2111 pessoas em aventais e bonés brancos. A iniciativa, implementada em Dubai, teve como objetivo conscientizar os moradores locais sobre as tradições da culinária do Emirado. Além disso, foi programado para coincidir com o aniversário do reinado de Sua Alteza Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Primeiro Ministro, Vice-Presidente dos Emirados Árabes Unidos e governante de Dubai.
Todos os participantes da reunião por 5 minutos ficaram nas arquibancadas para estabelecer o recorde mundial, conforme exigido pelas regras. Entre os próprios cozinheiros, essa ação foi chamada "A Reunião de Todos os Cozinheiros da Emirate"
