Desde então, há dois anos, Dubai foi selecionado como o local para a EXPOSIÇÃO UNIVERSAL MUNDIAL DA EXPO 2020, ENTUSIOSE UNIVERSAL E RELACIONADA A ESTES EVENTOS SÃO MAIS GRANDES. MAS TODOS NÃO SABEM O QUE É UMA EXPO E PORQUE TANTO OUTRO. PARA COMPREENDER O QUE DUBAI ESPERA APÓS CINCO ANOS, VISITAMOS A EXPO MUNDIAL DE EXPOSIÇÕES DE 2015, REALIZANDO ESSES MESES EM MILÃO. Texto: Elena Grunitz
As Exposições Universais da EXPO Worldwide são realizadas a cada 5 anos e duram pelo menos 6 meses. Os participantes da exposição, e praticamente todos os estados do mundo, com algumas exceções, com a ajuda do país anfitrião, estão construindo seus próprios pavilhões, cujas exposições falam sobre o país de acordo com o tema da exposição. Após a conclusão da EXPO, um júri internacional concede prêmios pela melhor divulgação do tópico e pela melhor exposição.
A decisão sobre qual cidade em um determinado ano terá a honra de sediar esse prestigiado e mundialmente famoso evento é tomada por uma comissão especial denominada Bureau Internacional de Exposições (BIE, Bureau International des Expositions), criada em 1928. A primeira EXPO foi realizada em Londres em 1851.
Para a EXPO de Paris de 1889, foi construída a famosa Torre Eiffel, que no final da exposição os organizadores franceses queriam desmontar primeiro. Mas, devido aos protestos dos parisienses, que adoraram esse design engenhoso, a torre foi deixada.
Os 148 países participantes, exibindo suas exposições em 53 pavilhões (todas as estruturas são feitas de materiais ecológicos) e aglomerados ao longo da rua principal da exposição, iluminam e oferecem suas próprias soluções para problemas globais, como a erradicação da fome, seca e doenças pandêmicas, das quais ainda estão 850 milhões de pessoas sofrem na Terra. Outro ponto importante é a prevenção de novas doenças do nosso tempo - obesidade e câncer, além de educar a população, principalmente os jovens, sobre nutrição adequada e estilo de vida saudável.
Por uma questão de justiça, deve-se notar que muitos países, como a Coréia do Sul ou os Emirados Árabes Unidos, abordaram muito conscientemente a cobertura de tópicos, oferecendo aos visitantes suas próprias opções para resolver esses problemas. E alguns apenas colocaram itens típicos de comida nas vitrines e desligaram as fotografias. Obviamente, isso também é uma questão das capacidades financeiras de um estado.
Considerando o slogan “Alimente o planeta”, podemos dizer com confiança que a EXPO 2015 em Milão é a maior praça de alimentação do mundo. 150 restaurantes (nos pavilhões e fora) e mais de 30 lojas de comida móvel oferecem aos visitantes atrações gastronômicas de todo o mundo, incluindo pratos extremamente exóticos. O Zimbábue, por exemplo, trata os visitantes com carne de crocodilo e zebra, e no pavilhão tailandês você pode experimentar lagartas e libélulas fritas, além de escorpiões de chocolate.
Mas acima de tudo, na EXPO 2015, é claro, a culinária italiana é apresentada. Por exemplo, pratos de várias regiões da Itália podem ser degustados no restaurante Eataly (o mesmo também encontrado no Dubai Mall) e restaurantes e bares de marcas italianas famosas: Martini, Nutella, Ferrero e outros estão espalhados por toda a exposição.
Durante o dia, a exposição recebe muitos eventos divertidos: master classes culinárias, concertos, apresentações e degustações. Mas talvez as duas performances mais coloridas sejam o show diário da ALLAVITA! (Italiano: “For life!”) O Cirque du Soleil e uma representação clara da Árvore da Vida, remanescente da Fonte de Dubai, apenas com uma árvore iluminada de 35 metros de altura no centro.
Os pavilhões mais populares da EXPO 2015 são o Japão, Itália, Cazaquistão, Áustria e Emirados Árabes Unidos. Para chegar a essas exposições, você precisa ficar na fila por quase uma hora e meia. Quanto ao design dos pavilhões, na maioria dos casos eles incorporam algo típico de seu país. O pavilhão mexicano, por exemplo, parece milho, nepalês - como um templo budista e malaio - como grãos de arroz.
O pavilhão russo na EXPO 2015 é um dos mais impressionantes. Sua estrutura personifica o movimento extremamente rápido e aspiração para cima. O slogan russo é "Crescendo para o bem do mundo. Cultivando em nome do futuro". No térreo do carro-restaurante, você pode saborear pratos nacionais russos e admirar as paisagens russas flutuando do lado de fora da janela. No segundo andar, há exposições de várias regiões russas.
Durante toda a exposição, vários convidados e artistas vêm regularmente aqui. E em junho, quando o dia da Rússia foi comemorado como parte da EXPO, a exposição também foi visitada pelo presidente Vladimir Putin, acompanhado pelo primeiro-ministro italiano Matteo Renzi.
EXPO é uma jornada cognitiva ao redor do mundo em um dia. A exposição em Milão é pensada em detalhes e muito bem organizada: água potável gratuita, guias voluntários em todos os cantos, inúmeras espreguiçadeiras de vários modelos para relaxar após horas de caminhada. E, claro, música, sol, comida deliciosa e bom humor.
