Salão de chá

Texto: Natalia Remmer

A FAMOSA CASA DE CHÁ BRITÂNICA DE FORTNUM & MASON - FORNECEDORA OFICIAL DO TRIBUNAL REAL INGLÊS COM MAIS DE 300 ANOS DE HISTÓRIA - ABRIU AS PORTAS APENAS DUAS MIRAS DE MEGAPOLISON.

Foi a butique gastronômica Fortnum & Mason que se tornou o fundador das “cestas de alimentos”: conjuntos de mercadorias coloniais exclusivas foram entregues com um mensageiro às casas da aristocracia e estavam em grande demanda. Não é de surpreender que hoje essa idéia também tenha sido desenvolvida em Dubai, onde a Casa de Chá apresentou o menu de Decolagem do Chá da Tarde. As cestas de piquenique atualizadas contêm tudo o que você precisa para uma refeição leve, além de talheres e guardanapos com monogramas de marca.

No cenário para um - um pão fresco, um pote de geléia de morango, chantilly, bem como mini sanduíches com pepino fresco, salmão defumado ou carne assada aromática. Obviamente, uma xícara de chá aromático (ou café) também está incluída no conjunto (90 dirhams). Um conjunto praticamente semelhante, mas com porções muito maiores, também é oferecido para dois: além de pães e sanduíches frescos, três bolos de marca serão colocados na cesta, especialmente para "adoçar" o chá ao ar livre (220 dirhams).